Торты, пирожные, кексы
Мадрахимов А. С.
В настоящей книге представлены рецепты — тортов, пирожных и кексов. А также приготовление полуфабрикатов — кремов, глазури, помадок, идущих на отделку и оформление кондитерских изделий. Рассчитана на широкий круг читателей.
В книге даются полезные советы кулинаров-кондитеров. Таблица перевода мер различных продуктов в граммы.
В книге даются полезные советы кулинаров-кондитеров. Таблица перевода мер различных продуктов в граммы.
Tahun:
1993
Penerbit:
Издательство народного наследия имени Абдуллы Кадири, Ташкент
Bahasa:
russian
Fail:
PDF, 13.21 MB
IPFS:
,
russian, 1993
Litres
Hendak menambah kedai buku? Hubungi kami di support@z-lib.do
Tukar fail
Lebih banyak hasil carian
Faedah lain 
Istilah utama
Koleksi pilihan
